oenologie – Le Blog de Sensation Vin

Les monopoles en Bourgogne

Damien Delattre — Tue, 17 Feb 2026 10:08:00 +0000

Les vins de Bourgogne ont la réputation d’être « compliqués » à comprendre. En effet, même si la région ne représente que 3% de la production française,…

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DE CORTON AU MONTRACHET

Céline Dandelot — Wed, 29 Jun 2022 14:20:00 +0000

Un véritable cours de dégustation itinérant pour bien comprendre les vins de Bourgogne, la notion de terroirs et de climats. Ce parcours « De Corton au…

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Pourquoi choisir Sensation Vin pour effectuer votre cours d’œnologie ?

Damien Delattre — Tue, 12 Jun 2018 08:00:42 +0000

Si vous avez choisi d’effectuer un cours de dégustation, nous ne pouvons que vous en féliciter. Devant une offre large, vous hésitez et n’avez pas…

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Pourquoi prendre un cours d’œnologie ?

Céline Dandelot — Mon, 30 Apr 2018 12:35:43 +0000

Tout d’abord, rappelons que vous pouvez indifféremment employer les expressions « cours d’œnologie » et « cours de dégustation ». Ces deux formules désignent un cours qui vous permet…

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