Envie d’un cours de dégustation au grand air ? Laissez-vous tenter par l’un de nos cours de dégustation itinérants « De Corton au Chambertin » ou « De Corton au Montrachet« . La saison 2022 vient juste de débuter.
Petit extrait de ce qui vous attend …
Cours de dégustation itinérants exclusivement pour 2 personnes
Nos wine tours sont élaborés exclusivement pour 2 personnes. Vous êtes seuls en notre compagnie et pouvez profiter pleinement de votre parcours dans le vignoble.
Vous êtes avec un spécialiste des vins de Bourgogne. Damien ou Céline vous apportent leurs connaissances et leur expertise sur les vins de la région. Vous pouvez leur poser librement toutes vos questions.
Vous circulez à bord d’une Jeep Wrangler. Nous ne restons pas sur les routes trop fréquentées. Nous vous faisons découvrir des endroits plus retirés et nous avons besoin pour cela d’emprunter des chemins de vigne pour y accéder.
En restant principalement en haut des coteaux, nous accédons à de très jolies vues panoramiques sur le vignoble et la région. Peut-être aurez-vous-même la chance d’apercevoir les montagnes du Jura ou le Mont Blanc. Ces vues vous permettent de comprendre plus facilement le paysage viticole de Bourgogne et le classement des différentes parcelles.
Aborder dans son ensemble les thèmes liés au monde du vin
Un cours de dégustation itinérant, c’est l’occasion d’aborder dans son ensemble les thèmes liés au monde du vin : le cycle végétatif de la vigne, les travaux de la vigne, les vendanges, la vinification et l’élaboration des vins, la dégustation, la commercialisation des vins …
Vous dégustez des vins d’exception. Nous sélectionnons pour vous 6 vins, des premiers crus et des grands crus que vous dégustez directement au cœur des vignes. Vous liez le vin à son lieu d’origine.
Nous restons au cœur des vignobles. Il n’y a aucune visite commerciale prévue.
Au-delà de ces deux programmes, nous pouvons concevoir le cours de dégustation itinérant privé et sur mesure en fonction de vos critères.