Lorsque l’on parle de vins rosés en France, on pense immédiatement à la Provence ou au Languedoc. Or, de nombreuses autres régions viticoles en France…
Commentaires fermésCatégorie : Connaissances
Les préjugés sur le vin sont très anciens et très tenaces. A force de les répéter, d’en parler, de se transmettre ces fausses informations, elles…
Commentaires fermésQui n’a jamais entendu parler de ces bonnes ou mauvaises années, de ces bons ou mauvais millésimes ? Ces deux expressions traversent les générations et ont…
Commentaires fermésDécrire les arômes des vins est l’une des étapes de la dégustation la plus appréciée par certains. Pour d’autres, elle se révèle être une épreuve…
Commentaires fermésLa mention « contient des sulfites » sur les bouteilles de vin est récente, elle date de 2005. Dès son apparition, elle a suscité beaucoup d’interrogation, ce…
Commentaires fermésLe vin bio n’existe finalement que depuis quelques années. Pendant très longtemps, c’est la mention « issu de l’agriculture biologique » qui figurait sur les bouteilles. En…
Commentaires fermésPour beaucoup d’amateur de vins, savoir lire une étiquette est loin d’être aussi facile qu’il n’y parait, à commencer par le nom du vin ; c’est-à-dire…
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